Czy warto kupić ekspres automatyczny? Nieco o luksusie picia świeżo zaparzonej kawy w domu

Czym dokładnie jest ekspres do kawy automatyczny? Jak sama nazwa wskazuje, jest to rodzaj urządzenia, które wydajnie i samodzielnie zajmuje się całym procesem przygotowania kawy, od zmielenia, po podanie, tak by jak najmniej angażować użytkownika. Wbudowany młynek automatycznie mieli kawę ziarnistą, a blok zaparzający zajmuje się ubijaniem i ekstrakcją. Poza tym ekspresy tego rodzaju oferują coraz więcej opcji personalizacji, by dać Ci pewność, że kawa będzie smakowała dokładnie tak, jak lubisz. Innymi słowy, automatyczny ekspres do kawy to najszybszy i najwygodniejszy sposób na przygotowanie kawy w domu – nic więc dziwnego, że coraz więcej osób decyduje się wydać na ten luksus spore pieniądze. 

Nic nie przebije zapachu świeżo zmielonej kawy, a z ekspresem automatycznym przygotowywanie pysznego naparu na co dzień niemal nie wymaga wysiłku. Wystarczy wsypać ziarna do pojemnika, upewnić się, że zbiornik na wodę jest pełny, nacisnąć przycisk – i gotowe! Oprócz wygody największą zaletą tego typu ekspresów jest powtarzalność: pełna automatyzacja procesu eliminuje błędy ludzkie, a my zawsze możemy liczyć na ten sam efekt – czyli filiżankę niezmiennie pysznej kawy, niezależnie od tego, czy jesteśmy doświadczonymi domowymi baristami, czy dopiero zaczynamy swoją przygodę z kawą.

Poza serwowaniem wyśmienitej kawy ekspresy automatyczne mogą się pochwalić luksusowym wyglądem. Jeśli szukasz urządzenia, które jest jednocześnie funkcjonalne i eleganckie, najbezpieczniejszym wyborem będzie w pełni zautomatyzowany model. Tego typu ekspresy są dostępne w całej gamie kształtów, rozmiarów, kolorów i materiałów. Na pewno znajdziesz sprzęt, który będzie doskonale prezentować się nawet na najbardziej wyszukanym blacie.

Trzeba przyznać, że ekspresy automatyczne mogą być naprawdę dużym wydatkiem, ale te koszty szybko się zwracają. Po pierwsze, automatyczny ekspres do kawy stanowi kompletny zestaw: nie musisz dokupować młynka czy narzędzi baristycznych. A kiedy kawa parzona w domu smakuje tak dobrze, przestajemy chodzić po nią do lokali gastronomicznych, co w dłuższej perspektywie kosztuje sporo, zwłaszcza że kawiarnie ostatnio zaczęły podnosić ceny.

Inwestycja w automatyczny ekspres do kawy z czasem przełoży się na długoterminowe oszczędności – a czy jest coś lepszego od szybkiego, wygodnego i niedrogiego zastrzyku kofeiny?

Choć automatyczne ekspresy do kawy to genialne wynalazki, które zrewolucjonizowały sposób parzenia kawy, mają również swoje minusy. O wysokim koszcie początkowym już mówiliśmy i uznaliśmy, że w ostatecznym rozrachunku może się opłacić – o ile w ogóle zależy Ci na przygotowywaniu kawy w ten sposób. No bo przecież teoretycznie możesz po prostu zaparzyć pyszny napar w zwykłym French pressie. Wszystko zależy od Twoich potrzeb oraz budżetu, jakim dysponujesz: jeśli metoda zaparzania, z której obecnie korzystasz, w pełni Cię satysfakcjonuje, być może obejdziesz się bez ekspresu automatycznego.

Warto też wziąć pod uwagę miejsce na blacie. Choć większość automatycznych ekspresów do kawy jest bardziej kompaktowa niż, powiedzmy, zestaw z ekspresem kolbowym i oddzielnym młynkiem elektryczny, nadal nie mówimy to o mały, niepozornym akcesorium. Pamiętaj, że trzeba będzie regularnie uzupełniać wodę i kawę ziarnistą, dlatego lepiej nie wciskać urządzenia w kąt ani przytulać go zbyt mocno do ściany.

Wreszcie, jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem espresso (albo jesteś na dobrej drodze, by się nim stać), pamiętaj, że napar przygotowany w ekspresie automatycznym różni się od espresso w tradycyjnym rozumieniu tego terminu. Tego typu sprzęty najczęściej mielą ziarna nieco grubiej, no a poza tym w procesie nie wykorzystuje się portafiltra. W rezultacie automatyczne ekspresy do kawy przygotowują nieco mniej intensywne espresso – co ma wpływ również na pozostałe napoje kawowe wykorzystujące je jako bazę. Nowoczesne technologie parzenia z każdym dniem stają się coraz lepsze, a jeśli nie jesteś w szczególnie wybrednym nastroju, możesz nawet nie zauważyć różnicy. Pamiętaj jednak, że do przygotowania autentycznego włoskiego espresso potrzeba nieco więcej wysiłku.

W takim razie: czy warto kupić ekspres do kawy automatyczny? Tylko Ty możesz odpowiedzieć na to pytanie, ale uzbrojenie się w odpowiednią wiedzę powinno Ci to ułatwić. Rozmyślając nad tą kwestią, nie zapominaj o jednym: w domowym rytuale parzenia kawy chodzi przede wszystkim o przyjemność i radość. W ostatecznym rozrachunku nie ma znaczenia, czy sięgniemy po ekspres automatyczny, czy po model na kapsułki – liczy się to, czy będziemy mieć możliwość delektowania się kawą dokładnie tak, jak lubimy.